Çevrimdışı · bilgiler cihazında
Sağa kaydır: sonraki · sola: önceki
Yukarı çek, detayı oku · iki kez dokun, beğen
Balın nemi çok düşük, asiditesi yüksek. Bu ortamda bakteriler ve mayalar çoğalamaz.
Arkeologlar binlerce yıllık eski mezarlarda bal kapları bulmuştur. Bal zamanla kristalleşebilir ama hafifçe ısıtınca yeniden akışkan hâle gelir.